月に3日だけ営業の肉屋『うし匠 表本』の場所や開店日は?【ナニコレ珍百景】

2019年11月24日(日)に放送される【ナニコレ珍百景】で月に3日しか営業しない精肉店の『うし匠 表本』というお店が登場します!

月に3日であとはなにしてんのよ?!という感じですが番組内で詳しく紹介されるのでしょうか(^^)/そのお店の場所や営業時間など基本情報を調べてまとめてみたいと思います♪

気になった皆様!ぜひ一緒に見ていきましょう♪

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月3日だけ営業『うし匠 俵本』の場所はどこ?

まずはお店の基本情報をまとめます!

奈良県/『うし匠 俵本』

住所:〒639-2126 奈良県葛城市南花内254−6

電話:0745-62-2576

(繋がりにくい場合は080-2520-2929)

奈良県だと「JR奈良駅」から近いのかなぁなんて思ったら…

1時間はかかりますね(;^ω^)

奈良県の土地勘がないのでナメてました…すみませんw

『うし匠 俵本』2019年の営業日は?

なんと!2019年12月の販売日は8日間もありました!

2019年12月6~8日

2019年12月27~31日

時間は確定ではありませんが10~18時半っぽいです!

『うし匠 俵本』の基本営業日・時間は?

『うし 俵本』さんの基本的な営業日は「毎月第1金曜~第1日曜」という事です!月初に開店してる!と思えば忘れないですね♪

営業時間は10~18時です!

『うし匠 俵本』の歴史やこだわりについて

こちらのお店は昭和44年3月に創業されました!

もともとは奈良県御所市にて母親?の俵本重美さんが「俵本精肉店」を開かれたそうです!

昭和52年11月に現在の店舗を葛城市南花内に新築開店!

平成28年5月に店名を『うし匠 俵本』へ改名し、代表者を娘の『俵本美和』さんが引き継がれました!

俵本美和さんのフェイスブックを見てみるとお母様は現在引退されてもお元気でいらっしゃる姿を拝見できました(^^)/

とっても仲良しな親子でキラキラされておりますよ~♪

『うし匠 俵本』のこだわりが凄い!

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「うし匠 俵本」のお肉はA5ランクが出て当たり前!

というこだわりの本質は『急がば回れ』という事らしいです!

その内容はえさの配合や与え方に気を付けているとのこと。成長とともに段階的に良いサシが入るエサに変えていると言います。

よくあるA5ランクの牛の飼育は27~28か月なのに対して『うし匠 俵本』では30か月以上飼育されているそうです(;^ω^) 時代に逆行した育て方なのですが、これがまさにこだわりの「急がば回れ」の飼育方法ですね!

俵本さんでは時価農場で丹念に育てており、提供方法も解体してから10~2週間お肉を熟成させるそうです!そんな農場で出来るお肉はすべてA5ランクですが俵本さんでは現在でもさらなる高みを目指して日々精進されているそうですよ(^^)/

月に3日営業の『うし匠 俵本』のお肉が味わえるレストラン

なんと月に3日だけ営業している『うし匠 俵本』のお肉料理が食べられるレストランを発見しました!2019年5月に「旅サラダ」という番組で勝俣州和さんが食べに来たというお店らしいです♪

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『ヴィラージュ・アキヨシ』

住所:奈良県大和高田市大字秋吉199-5

電話:0745-53-7517

営業時間:11:30~13:00/18:00~20:00

定休日:水曜日

なんと!「うし匠 俵本」から車で6分!これは近いw

「ヴィラージュアキヨシ」さんはフランス料理のレストランのようです!調理過程で使用する食材や調味料などすべて無農薬などハイクオリティなモノにこだわっているそうです!シェフ自らが厳選したもの(食器も!)で提供してくれるというお店のようです♪

そんなお店でメインに使うお肉が『うし匠 俵本』の黒毛和牛という事ですからね…やはり俵本のお肉は本当に素晴らしいという表れでしょう♪

月に3日だけ営業『うし匠 俵本』のまとめ/ナニコレ珍百景

いかがでしたか?

今回は【ナニコレ珍百景】に登場する「月に3日だけ開店しているお肉屋さん」の『うし匠 俵本』さんに関して調べてみました!

本当に1か月の間で3日間だけ…その理由は自分たちで最高品質の牛を育てているから!という感じでしたね~そのこだわりは調べてみて凄く伝わっていきましたw

こんなに手間暇かけて作る牛肉はさぞ美味しいでしょうね…実際に行ける許容範囲内にお住いの方はうらやましいですw

行ける方はぜひぜひ行ってみて感想を聞かせてくださいませw

最後までご覧頂きありがとうございました(^^)/

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