『Qなっつ』の通販やピーナッツバターのレシピとは?【満点青空レストラン】

2019年11月9日に放送される【満天☆青空レストラン】に2018年に誕生したという新種の落花生『Qナッツ(キューナッツ)』が登場します!

なんと新種の落花生は10年ぶりとのこと!食べる人にも生産者の人にもメリットが多いという『Qナッツ』とは一体どんな落花生なのでしょうか?とっても気になりますよね!

という事で早速『Qナッツ』の特徴や食べ方、通販や販売店なども調べてまとめてみましょう♪

最後までどうぞお付き合いくださいませ(∩´∀`)∩

満天青空レストラン登場『Qナッツ』とは?

今回登場する『Qナッツ』ですが、2018年に誕生しました!

国産落花生の約8割を生産する千葉県で10年ぶりの新品種という事で盛り上がっているそうです!

『Qナッツ(キューナッツ)』誕生秘話

昭和54年に誕生した「ナカテユタカ」以降、煎り落花生向きの新品種が定着しなかった千葉県で煎り向きの落花生を誕生させようと始まったのが平成10年だったそうです。

開発にはなんと20年もの月日がかかりました。

最大のウリは煎って食べるのに適したその「圧倒的な甘み」なんだそです!2018年10月にはJR千葉駅で「誕生祭」が開かれ、サンプル品をJRの職員が配るほどのイベントだったそうですw

美味しい落花生とはなにか?という事を試食アンケートなどを通じて研究したところ「色々な項目の中で甘さが重要!」という答えに行き着きます。

そこで県農林総合研究センターで生産には至らなかった試験品種などを交配させ、味を1つ1つ確認していきました。

その中で、茹で落花生に適した「郷の香」と試験品種だった「関東96号」というモノを交配したところ甘さが際立つ『Qナッツ』が誕生したんだそうです!

開発期間20年て凄いですね(;・∀・)それだけ千葉県は落花生に賭けていたということの表れですな…。

『Qなっつ』の甘さや強さが凄い!

一般的な落花生の糖含有率は4~5%です、『Qなっつ』の糖含有率はなんと6~7%!これは本当に凄いことらしいですね!

さらに驚きなのが、落花生農家の皆さんが安定した供給が出来るようにと病気に強い「関東96号」を片親として使用しているのでとっても強い落花生になったんだそうです!

現在、千葉県でも生産者の高齢化が進み作業も大変なことから生産量が少なくなっているそうです。それを解決すべく開発されたQなっつは発芽率が高い特徴から「必要な種の数も約半分=種代が安く済む」ことや「発芽しなかった場合に植えなおす手間が少ない」ことも。

さらに病気に強い特徴から「収穫量が安定して多い=作物として収益が高い=農家さんがたくさん育てて生産量アップ」という事が叶うということです!

きっともっと生産量が多くなればちょっとお高い値段の平均価格も下がるんじゃないかなぁと個人的に期待してしまいますね~。

可愛いネーミングの『Qなっつ』の名前の由来は?

『Qなっつ』のもともとの名前はなんと『千葉P114号』だったそうですw

堅い!なにかとてもお堅い!!笑

しかし、千葉県は若い人たちにも広まるようにと名前を一般公募しました!そして6330件の応募から選ばれたのが『Qなっつ』ということです!本当にQなっつで良かったと思いますよw

「これまでのピーナッツを超える!」という意味でアルファベット順のPのあとのQを採用したんだとか!農家や販売店の方たちからは「Qちゃん」の愛称で呼ばれて可愛がられているそうです♪

新品種『Qなっつ』が買えるお店は?/青空レストラン

気になる『Qなっつ』が買えるお店はどこだ?!

ということで調べてみると結構いろんなお店で買えそうです!千葉県内の販売店舗は千葉県公式HPに記載されていました↓(PDFファイルで開きます)

『Qなっつ販売店舗はこちら』

それ以外にもJR千葉駅構内の「房の駅 ペリエ千葉エキナカ店」は改札を出ないで購入することが出来ますのでお仕事やお出かけの途中でも買いに行けますね♪

『Qなっつ』の通販方法は?

『Qなっつ』の通販お取り寄せはかなり多くの店舗で見つけました!

煎ってあるもの、茹でてあるもの、殻つきのものと色々ありますが、『Qなっつ』は煎って食べるのが一番おいしいそうですのでそちらがオススメです!

Qなっつ (新豆) 千葉県産新品種 煎りさや350gピーナツ

楽天で購入

こちらは殻つきや茹でてあるタイプ↓

Qナッツ 令和元年 千葉県やちまた産 累計販売数250,000袋突破 新豆 高級感あるクラフト袋入り 落花生 殻付き 100g×2袋 全国送料無料キューナッツ きゅうなっつ 八街 Qなっつ

楽天で購入

2018年から解禁されたピーナッツですでまだまだ数は少ないです。

個人的にピーナッツバターが大好きなので『Qナッツ』を使ったピーナッツバターを探してみましたが…発見できませんでした!

なので番組内で放送される作り方を参考にしようと思います!

で、千葉県の公式ホームページを見てみるとQナッツを使ったピーナッツバターの作り方が掲載されていましたのでご紹介します(∩´∀`)∩

『Qなっつ』でピーナツバターを作るレシピや方法

★材料★

『Qなっつ』 80g

無塩バター 50g

はちみつ 大さじ1

きび砂糖 大さじ1 (他の砂糖でも可)

★作り方★

  1. 殻、薄皮をとったQなっつをフードプロセッサーに入れて砕く
  2. すこしQなっつが馴染んで滑らかさが出てきたら室温に戻しておいたバターを入れてさらに混ぜる
  3. Qなっつとバターが十分混ざったところで砂糖とハチミツを入れて混ぜる。
  4. 滑らかに混ざったら取り出し、消毒して清潔な容器に移し替える

以上です!

めちゃくちゃ簡単!

ちょっと手間をかけてすり鉢でゴリゴリやっても面白そうですね♪

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