輪島の天然岩海苔の通販方法や絶品レシピまとめ【青空レストラン】

2020年1月25日に放送される【青空レストラン】で石川県輪島市で採れる超貴重な『天然岩海苔』が紹介されます!

輪島の天然岩海苔はホントに有名で、日本海の荒波を受け続けて育つため磯の香りが強く歯ごたえも抜群!海苔に含まれる栄養価も高いという事です!

毎回【青空レストラン】に登場するご当地名産品は本当にはずれが無い!今回の岩海苔もきっと素晴らしい海苔だと思います♪もしかしたら2021年の「青空レストランおせち」にも使われるんじゃないかと楽しみです( *´艸`)

そんな貴重な岩海苔を購入する方法や通販はあるのか?気になりますよね♪直売所以外で購入できる方法がないのか?しっかり調べてまとめてみたいと思います♪

輪島市の天然岩海苔の絶品レシピまとめ

こちらは番組で紹介され次第記載していきます( *´艸`)

『いしるの貝焼き』

  1. ほたての貝殻に豆腐、ナス、えのき、いしるを入れる
  2. そのまま火にかける
  3. しっかり加熱した中に岩海苔をたっぷり入れて完成!

『岩海苔の天ぷら』

  1. 岩海苔にてんぷら粉をなじませる
  2. そのまま揚げて完成!

『鶏肉と岩海苔のクリーム煮』

  1. 鶏肉一口大に切ってを焼く
  2. 水と板海苔をフライパンの中で混ぜる
  3. 生クリームとわさびを混ぜる(別容器で)
  4. ②と③の材料をフライパンで一緒にし、粉チーズを加える
  5. 混ざったところに鶏肉を戻し入れて混ぜて完成!

『岩海苔の佃煮』

  1. 大きめの鍋に岩海苔、しょうゆ、みりん、酒をいれる
  2. 水分が飛んで、ほどよく粘りが出たら完成!

輪島の天然岩海苔の通販で買えるのはここ!/青空レストラン

番組に登場した輪島の『天然岩海苔』が購入できる通販サイトをまとめます!

日テレ『青空レストラン公式通販』で買う

こちらはもう定番の日テレポシュレ『青空レストラン公式通販ページ』ですね♪

今回は『石川県 輪島 天然岩のり番組スペシャルセット』が販売されます!

価格 ¥2,000+消費税
内容 天然岩のり(6切6枚)×2

さばのいしる(200ml)×1

天然わかめ(25g)

天然ぎんばさ(25g)

返品交換について 食品のためキャンセル返品不可
送料 ¥815 (税込)

これはまたお買い得商品が登場しますね♪すでに公式通販サイトには商品がアップされていますが、購入できるのは番組の放送が終了する時間からですのでご注意を!

『満天☆青空レストラン公式通販サイト』はこちら

輪島の天然岩のりが買える通販サイト

能登の天然岩のりはとても貴重です!在庫がいつもあるとは限りませんが色々な商品がそろっていました♪

『おいしい店ドットコム』輪島の天然岩のり

ふるさと納税の返礼品でもらう

こちらはふるさと納税サイトの『ふるさとチョイス』

石川県輪島市の返礼品に「輪島の天然岩海苔」がありました♪

『希少!能登門前岩のり』のサイトはこちら 

いや~本当に輪島の天然岩のりは貴重な食材ですね~。普通もうちょっと通販商品が簡単に発見できますがなかなか見つからなかったです(;’∀’)

気になる方はお早めに注文しましょう(^_-)-☆

輪島の天然岩海苔が食べられるお店は?/青空レストラン

『青空レストラン』で紹介される天然岩海苔が食べられるお店をまとめてみましょう!

民芸御食事処 まだら館

住所:石川県輪島市河井町4-103

電話:0768-22-3453

時間:11:00~14:00/17:00~19:00

定休日:不定休

夢一輪館

住所:石川県鳳珠郡能登町字当目28-1

電話:0768-76-1552

営業時間:11:00~17:00 (日没まで)

定休日:月曜 (終日の場合は営業)

能登半島のど真ん中に位置しているお店です!メインは手打ちそばなのですが、岩海苔がたくさん入った岩海苔そばが絶品ということです(^^)/

石川県輪島市の天然岩海苔について

今回紹介される石川県輪島市の天然岩海苔について紹介します!

石川県輪島市は言わずと知れた伝統工芸「輪島塗」が有名な場所です!そのほかにも室町時代から続いている「朝市」は今でも有名ですね♪

その輪島市の名産品として有名なのが「輪島の天然岩海苔」です!

ワカメや昆布などの海藻類は主に春から夏にかけてが旬ですが、岩海苔は冬の時期に旬を迎えます!多くは北海道から道以南の岩場に自生していますが輪島市で育った海苔は別格な美味しさと言われています( *´艸`)

その理由は日本海にせり出した能登半島は冬の厳しい風によって海は大荒れになります、しかしその強烈な波と厳しい寒さが肉厚でしゃきしゃきの岩海苔を生み出しているという事ですね。

これが輪島の天然岩海苔が美味しい理由でした♪能登半島という独特な地形が関わっていたんですね~。新潟や秋田のでっぱり地形では採れないという不思議さ(;’∀’)

機械じゃなくて地道に手でむしり取るしかないんですよね…ホントに大変な作業です(;´・ω・)

天然岩海苔の品種は『ウップルイノリ』

番組で紹介されていましたが、輪島でとれる岩海苔は『ウップルイノリ』という品種のようです!

こちらにウップルイノリの商品をまとめておきます♪

十六島海苔の佃煮 うっぷるいのり 山陰やおよろず本舗【ラッキーシール対応】おかず ご飯のお供

楽天で購入

※こちらは輪島産ではありませんのでご注意ください(^^)/

輪島の天然岩海苔の通販や食べられる店まとめ/青空レストラン

いかがでしたか?今回は【満天☆青空レストラン】で紹介された石川県輪島市の天然岩海苔に関して色々調べてみました!

いや~調べれば調べるほど貴重な食材という事がわかりますね(;^ω^) 実際に食べられた方は普通の海苔との違いに驚かれていました!

気になる方はぜひぜひ早めに注文してみてはいかがでしょうか♪

最後までご覧頂きありがとうございました(^^)/

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