感謝のひと皿『伊勢志摩ジビエ バンビ』の場所や村瀬夫婦の経歴とは?【人生の楽園】

2019年12月14日(土)に放送される【人生の楽園】に村瀬夫婦が登場されます!その村瀬夫婦は現在、伊勢志摩でジビエ料理を提供するお店『伊勢志摩ジビエ バンビ』を開店されました!

なんと夫の村瀬滋さんは自分でシカなどの獲物を自分で狩猟して、さらに捌いて加工までしてしまうという凄い人なんです!もともと国税局でその後は大蔵省勤務…なんだかとんでもない経歴をお持ちの夫婦らしいので色々気になりますねw

という事で今回の【人生の楽園】に登場する村瀬夫婦の経歴や経営しているジビエ料理店『伊勢志摩ジビエ バンビ』の場所や料金などを調べていたいと思います♪

どうぞ最後までお付き合いくださいませ(^^)/

人生の楽園/村瀬夫婦の経歴とは?

今回の主人公である村瀬滋さんは61歳、妻の村瀬弘美さんは62歳!ふたりともとってもお若いですね♪特に妻の弘美さんの美魔女っぷりが凄いですwこれもジビエ効果なのでしょうか(;’∀’)

そんなお二人は高校の同級生!地元も同じく伊勢志摩出身だそうです♪高校生時代からお付き合いを始めて24歳で結婚されたそうです。

夫の滋さんは名古屋国税局に勤務していたのですが、大蔵省勤務となり家族で東京へ引っ越されました。多忙な毎日、激務をこなしていた滋さんはストレス発散のためにジビエ料理の食べ歩きをされていたそうです!それを繰り返していくうちにジビエ料理に惹かれていったといいます( *´艸`)

しかし、滋さんが39歳の時に大病を患ってしまいました…。

仕方なく名古屋へ戻り静養をします。その時に始めた趣味が狩猟!

獲物を自分で捌き、ジビエ料理を家族に振る舞うようになったそうです(^^)とっても良い感じのお父さんですね♪

やがて自分でジビエ料理の店を開きたいと考えるようになった滋さんは狩猟をしに伊勢志摩へ通っていくうちに「お店を開くならこの土地が良い」として50歳の時に伊勢志摩へ引っ越されました!働きながら一生懸命に働く夫を見て妻の弘美さんも応援していたそうです!

そして2018年、名古屋国税局を定年退職した滋さんは食肉加工施設『株式会社 バンビ商会』を立ち上げてジビエの販売を始めました!

この行動力は素晴らしいですね(;’∀’)この会社は食肉卸という登録になっていましたよ!もしかしたら村瀬さんが狩ったジビエ肉が取り寄せできるかも?(電話→0596-28-3877)

そして2019年10月に夢だった自分のジビエ料理店『伊勢志摩ジビエ バンビ』をオープンしました♪20年来の夢を本当にかなえてしまったんです!

そうして今回【人生の楽園】に取り上げられることになった!という事でした(^^)/いや~ホントに凄い夫婦ですね…。特に旦那さんの行動力は尊敬します!!!

感謝の一皿『伊勢志摩ジビエ バンビ』の場所はどこ?

それでは村瀬ご夫婦が経営されているお店に関してまとめていきましょう!

『Ise-Shima Gibier Bambi』

住所:三重県伊勢市古市町227

電話:0596-64-8000

営業時間:17:30~24:00

※要予約

定休日:日曜日

※まだグーグルマップにお店の情報が登録されていませんでした!以前の店だった整体院の名前になっていますが場所はあってます!

※店の屋号は英語です

感謝の一皿『伊勢志摩ジビエ バンビ』のメニューや料金は?

メニューに関してですが、すべて村瀬さんのオリジナル料理です!

コース料理は「ジビエマスターコース」¥7200

アラカルト料理は

  • 猪のコンソメスープ ¥1000
  • 猪のリエット ¥1000
  • 猪のソーセージ ¥1200
  • 鹿レバーのテリーヌ ¥1400
  • 鹿のステーキ ¥2800
  • フレンチジビエと鹿の佃煮¥700
  • 鹿ジャーキー ¥700
  • 猪のシュウマイ ¥1500

アルコールも豊富でビアサーバーで注ぐギネスビールや常時4種類を揃えているグラスワインは¥900~!こだわりのシングルモルトウィスキーなども並んでいるという事です♪

ギネスビールに関しては30代のころに本場のアイルランドを旅したことがキッカケだったといいます!そのあとにウィスキーにはまったそうですよ♪アイルランド旅行でギネスビールを飲んだ時には自分で出店することを決意したということです( *´艸`)

感謝の一皿『伊勢志摩ジビエ バンビ』の場所や村瀬夫婦の経歴のまとめ/人生の楽園

いかがでしたか?

今回は【人生の楽園】に登場する村瀬滋&弘美夫婦が経営しているジビエ料理店『伊勢志摩ジビエ バンビ』の場所やメニューについてや村瀬夫婦の経歴を調べてみました!

場所は三重県伊勢市古市町という場所でしたね!このお店以外はホントに田舎の風景すぎてなんだか浮いている感じになっていましたw

駐車場的なものがあるのか心配ですので予約をされるタイミングで確認した方がよさそうですね!

村瀬ご夫婦についてはホントに旦那さんのキャラが凄いです笑 まさに破天荒とはこの感じか!?というwでも自分の20年来の夢をちゃんと叶えちゃうところがカッコいいですよね♪このままどこまで突っ走っていくのか期待しちゃいます( *´艸`)

興味がある方はぜひ一度足を運ばれてはいかがでしょうか♪

最後までご覧頂きありがとうございました(^^)/