青木定治のマンゴータルト発売!マカロンアイスや小美玉SUNのやすだ園を調査【ごはんジャパン】

青木定治シェフの店舗について

番組で登場する予定の茨城県産のマンゴーを使用した「マカロンアイス・タルト」に関して調べてみたいと思います♪

青木定治シェフの店舗について

先ずは店舗をまとめてみます!

丸の内店

東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F

営業時間:11:00~20:00

東京ミッドタウン店

東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1F

営業時間:11:00~21:00

新宿伊勢丹店

東京都新宿区3-14-1

営業時間:10:00~20:00

渋谷ヒカリエShinQs店

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F

営業時間:10:00~21:00

JR名古屋タカシマヤ店

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋タカシマヤB1F

営業時間:10:00~20:00

青木定治シェフのマカロンアイス

パティスリーサダハルアオキパリで定番なのはマカロンですが、夏季限定商品として「マカロンアイス」が販売されているようです!

やはりアイスですので店舗での販売のみ!

サダハルアオキ全店舗で購入できますよ♪

2019年は新作フレーバーを含めた全4種類(^^♪

こちらの商品の販売期間は8月下旬までの予定という事で…

「ごはんジャパン」が放送される日もすでに下旬ですから…悩んでいる時間はありませんね笑

価格は各種390円(税込)

この値段は安い!!マカロンの値段と殆ど変わらないような…とにかく一度味わいたいですw

マンゴーたっぷり「タルト タタン オ マング」

「ごはんジャパン」に登場したやすだ園の「小美玉SUN完熟マンゴー」で仕立てた「タルト タタン オ マング」が発売されることが判明しました!

超貴重なマンゴーを使用しているので1日限定30皿という事です!!

タルト タタン オ マングの詳細

出典:サダハルアオキ公式HP

販売店舗:サダハルアオキ 丸の内店サロン

販売期間:8月17日(土)~ ※予定数完売次第終了

販売時間:各日13:00~16:00まで

価格:2700円(税込) ドリンク付き

★サクサクと繊細な食感のパイ生地にバターと砂糖で煮詰めたマンゴーを合わせて焼き上げた「タルト タタン オ マング」

キャラメリゼの程よい苦みをまといつつ、マンゴー本来の甘さもしっかりと感じるジューシーな美味しさです★

もうこれは完売必須…。

丸の内店のサロンでしか味わえないとか…これ偶然通りかかってもきっと売れてしまうような魅力的な商品ですからね…

並ぶのは必須になるでしょうね…あ~よだれが~笑

青木定治シェフが行ったやすだ園って?

番組内で雛形あきこさんと青木定治シェフが伺っていた農園ですが、茨城県の「やすだ園」という場所のようです。

直売所なんかもあるのでしょうか?さっそく調べてみます!

やすだ園の完熟マンゴー「小美玉SUN」

本場宮崎や沖縄県産より甘くて美味しいという超貴重なマンゴー!

その価格は100gで1000円が基本という事です(素人には高いか安いかはちょっと分かりませんw)

宮崎県の「太陽のたまご」は糖度が15度ですが小美玉SUNは18.5~20.5度!これは本当に甘いでしょうね!!メロンくらいの糖度がありそうな…(;^ω^)

生産者の保田さんの作り方はボックス栽培という方法をとって育てているそうです!

やすだ園の詳細

住所:茨城県小美玉市 部室174

営業時間:10:00~16:00

定休日:日曜日

電話番号:090-3339-5638 0229-48-2035

ホームページなどはありませんでした!

ビニールハウスのところにのぼりが立っていてそれが目印のようです!

1個3000~5000円という事ですが、運が良ければ2L2000円くらいという商品や規格外品で2個1500円なんて物に出会えることもあるんだとか!!

近くに安田果樹園というの果実狩りなどが出来る農園がありますがそちらは保田さんの息子さんに譲った農園かもしれませんね!

茨城県で唯一のマンゴー農園である「やすだ園」では小美玉SUNを使用したマンゴージャムやマンゴーアイス、マンゴーパフェも販売しているそうですよ♪

青木定治シェフとやすだ園のまとめ

いかがでしたか?

いや~茨城に日本一?美味しいマンゴーがあるなんて知りませんでした…数え切れないくらい茨城は行ったことがあるのに。

やすだ園には必ず次回伺おうと思いましたw

サダハルアオキのタルトは買えるかわかりませんが早速チャレンジですw

気になった皆さんもぜひ行ってみてくださいませ♪

最後までご覧頂きありがとうございました(^^♪