おしゃべりクッキングに岡本健二登場!年齢や結婚は?伝説の卵かけご飯!

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」に岡本健二先生が登場しました!この先生とっても

清潔感があって丁寧で筆者はとても好印象を持っている料理人の1人です(^^♪

このイケメン日本料理人の年齢や結婚歴やお嫁さんが気になってしまったので調べてみる事に

しました♪気になってしまった皆さんもぜひ一緒に調査していきましょう♪

岡本健二先生のプロフィール!

出典:テレビ朝日

生年月日:1977年(41歳?)

出身:大阪府

学歴:辻調理師専門学校 卒

職業:大阪・あべの / 辻調理専門学校 講師

2103年7月1日より「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」にレギュラー出演!

う~ん、やはり芸能人ではなく一般の方なので情報は少なめでした…。

辻調理専門学校を卒業されてそのまま同専門学校に講師として就職したんでしょうか?

しかし、40歳超えてらっしゃるんですね?!お若く見えますが貫禄はありますよね~

やはり講師として数多くの生徒を育てているからでしょうか?

番組を見ていても伝わってきますが料理の質も味も凄そうですもんね(^^♪

View this post on Instagram

ビクくん★コマツナ少年さん(@bikkle450boy)がシェアした投稿

岡本健二先生は結婚してる?!

有力な情報は掴めませんでした!

が、先生のSNSで「蕎麦打ちの達人のもとへ家族3人で伺いました。」となっているので

奥さんと子供さんかなぁ?なんて勝手に想像してしまいました笑

調理師学校で講師やって、料理番組にもレギュラー出演してる先生ですからね~

奥様がいらっしゃるなら良い旦那さん見つけたなぁと思いますが、料理人は家ではキッチンに

立たない説もあるのでそのへんの話もいつかインタビュー記事とかで聞いてみたいですねw

岡本健二先生の腕前は?!

出典:辻調グループサイト

料理の大会実績

2013年8月に行われた『第4回日本料理コンペティション地区予選』にて優勝!

残念ながら本戦では力及ばず…。

ですが、この『日本料理コンペティション』かなり凄い大会のようです!

今年(2019年)で7回目の開催になるようで、主催は

『特定非営利活動法人日本料理アカデミー』との事!

この日本料理アカデミーの理事はテレビでもおなじみの『服部栄養専門学校』の

理事・校長でもある服部先生でした!!

スポンサーには、味の素株式会社・大阪ガス・キッコーマン・ぐるなび・宝酒造

・アサヒビール京滋統括支社…etc

と、名だたる企業から協賛を得ておりますね。

審査員も服部先生以外に名だたる先生方が…(;^ω^)

その畿中国四国地区予選で優勝ですからね~。その年の日本料理人の5番以内みたいな

感じでしょうか??

『おしゃべりクッキング』に初登場したのが2013年7月で、大会の予選で優勝したのが

同年8月…ということは?

学校で講師をやりながら、おしゃべりクッキングの練習もして?大会の特訓も??

間違いなく超努力家であることを確信しました♪

岡本健二先生は出店してるの?

残念ながら出店はされていなそうですね…。

現在も辻調理専門学校の講師をされているようです。

これはおしゃべりクッキングのレシピを検索して岡本健二先生の言う通りに作って

先生に作ってもらったかのような妄想をして食すのみ!!!!笑

まだまだお若い先生ですからね!これから出店します~!なんて突然の発表があるかも?

しれないので気長に期待せず待ちましょうwwww

岡本健二先生の『卵かけご飯』が凄い!!

2018年10月8日に放送された岡本健二先生の回で作られた『卵かけご飯』が想像を

遥かに超える美味しさだ!とネットで話題になったのをご存じでしょうか???

筆者もさっそく作ってみましたが…これはヤバいやつでしたwww

作り方
  1. ご飯を炊きます
  2. 炊けたご飯に醤油をかけ、混ぜて「醤油ごはん」にします
  3. その醤油ごはんに溶き卵を入れて混ぜるだけ
  4. 完成

以上です!!!

超簡単ですよね???普段やっている卵かけご飯との違いは順番と混ぜ方?

くらいでしょうか。美味しくなるポイントとしては…

『醤油ご飯』をつくる際にムラをつくらないこと

だそうです(^^♪

美味しい理由は

岡本健二先生曰く、「醤油でご飯がコーティングされるために卵があって、醤油があって

ご飯があってと。それぞれの輪郭を食べたときにしっかり感じられる」との事です!

スタジオではやや苦笑い的な雰囲気でしたが、皆さんで試食したら空気が一変!

スタジオにいた先生はまさかの完食!笑

いつも辛口の上沼恵美子さんもベタ褒め!!

ネットでも「手抜き感半端ないwww」「卵かけご飯ワロタ」など残念なコメントがたくさん

出てましたが実践した人からの驚愕や感動!絶賛の嵐が巻き起こりました♪

さすが日本料理の講師ですよね~

ちゃんと理屈があって、素材の旨味を最大限に生かす!まさに職人技…。

シンプルな料理を美味しくするのが一番難しいのに家庭で誰もが作れてしまう簡単定番料理で

感動を引き起こすなんて知識と経験がないとそんな発想浮かびませんもんね…。

View this post on Instagram

かっとさん(@shabonhead)がシェアした投稿

まとめ

今回は日本料理講師の岡本健二先生を取り上げてみましたがいかがでしたか?

技術に真面目で大胆な発想の岡本健二先生の凄いところがたくさん発見できました♪

今年もレギュラー出演されるそうなので今後の「おしゃべりクッキング」がまた楽しみに

なりました♪

とりあえず今から卵かけご飯やってきます笑

最後までご覧いただきましてありがとうございました♪