フライパン美容師がいるお店は?レストランの場所や評判は?【ガイアの夜明け】

こんばんは!トミーです(^^♪

今回は、2019年7月9日に美容師さんがイタリアンレストランでも働くという特集が「ガイアの夜明け」で放送されます!

昼間はカットして夜はマルゲリータ?!

そんなのアリ?!という感じですが実際のところどんな感じなんでしょうね?!とっても気になるので調査開始してみたいと思います♪

二刀流?美容師がいるお店はどこ?

今回特集されるお店を調査してみましたところ…発見しました!

BRANCHE GROUP (ブランシェグループ)

こちらの会社が経営されているようです!

かなり幅広く展開されている会社のようで

  • ヘアサロン
  • ネイル&アイラッシュ
  • 保育施設&教育
  • 飲食店
  • 美容学校
  • デザイン&商品開発
  • 海外サロン

これだけの事業を運営されているそうです!

「フライパン美容師」がいるお店は?

「トンガリアーノ」というお店に通称フライパン美容師がいるようで、愛知県に数店舗ありました!

↓こちらは「ガイアの夜明け」で取材されていた方かなと?

勝川駅前店

住所:愛知県春日井市松新町1-4

電話:0568-34-1022

定休日:月曜

トンガリアーノ千種店

住所:愛知県名古屋市千種区内山3-26-17

電話:052-734-7922

定休日:月曜日

トンガリアーノ大曽根店

住所:愛知県名古屋市北区大曽根3-13

電話:052-508-8922

定休日:月曜日

トンガリアーノ小牧店

住所:愛知県小牧市小針1-313

電話:0568-77-5522

定休日:月曜日

トンガリアーノ岡崎店

住所:愛知県岡崎市羽根町字東荒子41-8

電話:0564-55-6500

定休日:月曜

トンガリアーノ新小岩

住所:東京都葛飾区新小岩1-22-10

電話:03-5879-5580

定休日:月曜日


皆さんのご近所に店舗はありましたか?こちらの会社が運営するイタリアンは愛知県以外に東京に1店舗だけでしたね…。行ける距離に住んでらっしゃる方が羨ましい~。

トンガリアーノ小牧店はカフェがメインのようで営業時間は10時~17時とファミリー層?の為のお店かな?と思いました。

それ以外は夕方17:30~24時か25時くらいとよくある飲食店の営業時間でしたね。

というか、美容師やりながらイタリアンでも働くって凄いですよね…日中は美容師やって夕方からハサミをフライパンに持ち替えて活動すると。

労働基準法的に大丈夫なんでしょうか?苦笑

そこは上手くやっていると思いますけど美容師さんって深夜まで練習しているイメージが強いので心配になっちゃう方も多いのでは???

ブランシェグループの経歴

こちらの会社が現在のようになるまでの経歴を調査してみました。

最初は焼肉屋さんからスタートされたそうです。

「焼肉は料理じゃない!素材だ!美味いタレと上質なお肉、そしてオシャレな店舗と美容師のおもてなしの接客があれば絶対に勝てる!」

というノリで始めたそうですw

いや、なんとなくイケそうな雰囲気というかテンションは伝わります笑

が、最初の店舗は失敗に終わったそうで…(;^ω^)

ですが、その後色々と勉強され「美味しい料理が売れるのではなく、売れる料理がおいしい料理なんだ!」というところに行きついたそうです。

ブランシェの考え方の軸の一つになっているとスタッフの方が語られています。

その後、ブランシェグループは飲食店経営を軌道に乗せる事に成功して早13年!!今では総売り上げ6億円規模に成長し、店舗数も10店舗となっているんだとか!

これは本当に素晴らしいですね♪ホントに急成長!!

飲食業界へ参入した理由

なぜブランシェグループが飲食業界に参入したかと言うと、美容業界は現在の段階で1兆4000億円規模の市場だそうですが飲食業界は25兆円規模にもなっているのでそちらへ狩りに行ったという事らしいです。

たしかに数字だけ見ても差は歴然ですし、髪を切る頻度より外食する頻度の方がよっぽど多いですもんね。

美容室の経営は今や頭打ちらしく、若手の美容師を確保するのにも相当苦労しているという話も良く聞きます。

美容師さんは器用だし、接客も慣れていますし…

そう考えたら飲食業を兼ねても全く問題ないというか逆に相乗効果がある!としてこのような展開になった!という話を聞けば納得の選択です。

これを思いついて実行した方は本当に先見の目がある行動派の方でしょうね♪

きっと美容室に通っているお客さんも楽しんでいる事でしょうね♪

いや~一度伺ってみる価値アリです(^^♪

トンガリアーノの評判は?

こちらの各店舗の評判を調査してみました!


結構有名な美容師さんも来店されているようですね!新小岩のお店は元美容師さんがオーナーなんですね!そりゃ~サービス良いはずですw

まとめ

いかがでしたか?

今回は「フライパン美容師」が働くお店を調査してみました♪

最初聞いたときは大丈夫なの?と心配になって調べてみましたがめちゃくちゃ良い感じに展開されていますし、美容師さんの接客がレストランで体験できるなら是非行ってみたいと思いましたね♪

今は店舗がかなり愛知県よりですが、フランチャイズ店も募集しているようですし今後は関東関西辺りに進出してくれる事を期待したいと思いますw

ぜひ近くにお住まいの方は行って感想聞かせて頂きたいですっ♪

最後までご覧頂きありがとうございました(^^♪